Kochen

Kochen


Eine der schönsten Nebensachen der Welt.

Dabei interessiere ich mich in der Hauptsache für Hausmannskost und für die regionalen Küchen Deutschlands. Ich probiere auch mal neue Sachen aus oder improvisiere gern.

Backen

Backen


Es ist doch immer wieder ein Wunder, was so aus einem Teig entsteht.
Egal ob Rühr-, Mürbe- oder Hefeteig.

Es macht mir immer wieder Freude zu sehen, wie der Kuchen gelingt. Und wenn er auch noch schmeckt.
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Natur, Wandern, Camping, Berge und vieles mehr...

Natur, Wandern, Camping, Berge, Freizeit

Einfach die Seele baumeln lassen, die Luft der Wälder einatmen, den Blick von den Bergen genießen oder nur auf einfache Weise in der Natur übernachten. Das ist, was ich bevorzuge. Es muss nicht der Komfort teurer Hotels sein oder die Massenquartiere von Ferienobjekten.
Das Schlichte, Einfache ist mir lieber. Wo man noch selbst gefordert ist, für sich und die Seinen zu sorgen. Sich einfach in die Arme von Mutter Natur zu begeben. Immer wieder sich daran erfreuen, was die Natur uns an Wundern bereit hält. Von der Großstadt und den vielen Menschen Abstand zu gewinnen, das ist, was ich suche und nur in der Natur finde. Das ist mein Ausgleich.

Hier noch ein kleiner Hinweis auf  meine Naturscout-Seite.